Monte Xanic Cabernet Sauvignon Cosecha: 1989(8) y 2001(2) Valle de

Monte Xanic Cabernet Sauvignon Cosecha: 1989(8) y 2001(2) Valle de Guadalupe, México Total de piezas: 10 GCB: 9.9 / 10 · Estado de Museo RH: **** · Muy rara EEA: Evolucionado pero disfrutable Procedencia: directo de productor Nota de cata: Monte Xanic ha confirmado que la ingeniería de sus vinos tanto blancos como tintos busca la evolución, el decidir confeccionar etiquetas para guardarse tanto tiempo no es una decisión fácil. Las decisiones en el viñedo son cruciales, la calidad de la uva debe ser acorde a los objetivos enológicos. El resultado lo refleja este Cabernet Sauvignon de 36 años Segunda añada de la etiqueta y referencia histórica del productor, representa el inicio de una de las líneas varietales que continúa formando parte de su portafolio

Schätzpreis:€9,810.13

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