Sauternes #6 by Château d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1

Château d’Yquem – Sauternes N°6 – 0,75 L Rarissima bottiglia di Sauternes N°6 prodotto da Château d’Yquem, Premier Cru Classé Supérieur, Sauternes, Francia. Château d’Yquem è universalmente considerato uno dei più grandi e prestigiosi produttori di vini dolci al mondo. La tenuta è l'unico Château ad aver ottenuto, nella classificazione di Bordeaux del 1855, la prestigiosa denominazione Premier Cru Classé Supérieur. Lo Sauternes N°6 appartiene alla particolare collezione di Sauternes numerati realizzati da Château d’Yquem. Non si tratta di un normale millesimato, bensì di un assemblaggio di più annate, concepito per esprimere lo stile e l'identità di Yquem attraverso l'unione di diverse vendemmie. Per il N°6, le fonti d'asta riportano un assemblaggio di quattro millesimi compresi nel periodo 2014–2019, con imbottigliamento nel 2020. La produzione di Yquem nasce in un terroir particolarmente vocato alla produzione di Sauternes: le nebbie autunnali legate al fiume Ciron favoriscono lo sviluppo della Botrytis cinerea, la cosiddetta "muffa nobile", elemento fondamentale per la concentrazione, la complessità e la longevità del vino. Il vigneto di Château d’Yquem è tradizionalmente composto prevalentemente da Sémillon, affiancato da Sauvignon Blanc. Caratteristiche della bottiglia Produttore: Château d’Yquem Denominazione: Sauternes Cuvée: Sauternes N°6 Classificazione: Premier Cru Classé Supérieur Formato: 0,75 L Tipologia: vino dolce da uve botritizzate Assemblaggio: quattro annate comprese tra il 2014 e il 2019 Anno di imbottigliamento: 2020 Origine: Francia – Sauternes Bottiglia: da collezione

Schätzpreis:€49

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