Essen ist etwas, das die gesamte Menschheit miteinander verbindet. Zu allen Zeiten und in allen Regionen dient Essen nicht ausschließlich nur zum Überleben, sondern gehört zu einer der vergnüglichsten Erfahrungen überhaupt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Zubereitung von Speisen und auch die Nahrungsmittel an sich seit jeher ein wichtiges Motiv in der Kunst sind. Von den Freskos der Römer bis hin zu kubistischen Stillleben, Köstlichkeiten haben Künstler immer wieder fasziniert. Acht solcher Kunstwerke haben wir für Sie einmal zusammengestellt.
1. Italienische Schule des 19. Jhs., Kochende Mönche
Dieses italienische Gemälde des 19. Jahrhunderts zeigt zwei freundliche, und vermutlich der Todsünde der Völlerei schuldige, Mönche, die dabei sind, ihr Abendessen zuzubereiten. Dabei handelt es sich um einen kross und goldbraun gebratenen Vogel, der auf einem appetitlich Nest mit brauner Sauce sitzt. Könnte das Ihr nächster Sonntagsbraten sein?
2. Roy Lichtenstein, Cherry Pie
Die frühen Leinwandwerke von Roy Lichtenstein (1923-1997), darunter Cherry Pie, gehören zu den signifikantesten des Pop-Art-Künstlers. Durch die Auswahl des Motivs und der Farben kommentierte er auf subtile Weise den amerikanischen Lebensstil. Lichtenstein lässt den amerikanischen Dessert-Klassiker gequält erscheinen, indem er ihn vor einen neutralen Hintergrund setzt. Dadurch ruht der Fokus allein auf dem Stück Kuchen, aus dem die saftige Kirschfüllung herausquillt. Neben all der Subtilität inspiriert das Werk aber auch einfach zum Backen eines Kirschkuchens.
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3. Italienisch-flämische Schule des 17. Jhs., Koch mit Gehilfin
In diesem Gemälde aus dem 17. Jahrhundert sind ein ziemlich elegant gekleideter Koch und seine Assistentin damit beschäftigt, ein lukullisches Festmahl vorzubereiten. Weniger für Vegetarier geeignet, zeigt das Gemälde eine große Auswahl verschiedener Fleischsorten: Schwein, Hase und Ente sowie Fisch und weiteres Geflügel. Kunstvoll gestaltete Gelage waren, für die Oberschicht, typisch in der damaligen Zeit und ein Koch musste über viel Kreativität verfügen.
4. Pablita Velarde, Pueblo Women Cooking
Pablita Velarde (1918-2006) war eine amerikanische Künstlerin der Pueblo-Kultur, die in der Dunn-Malerei, auch bekannt als "flacher Stil", ausgebildet worden war und als eine der besten indigenen Künstlerinnen ihrer Generation in Amerika betrachtet wird. Das vorliegende Werk zeigt eine Szene aus dem Alltag der Pueblo: Frauen backen Piki-Brot und schälen den regionalen grünen Pfeffer für einen Eintopf. Machen Sie doch einfach mal einen Abstecher in die Kulinarik des amerikanischen Südwesten und kochen Sie ein Mahl wie die Frauen in diesem hübschen Aquarell!
5. Claes Oldenburg, Pizza
Sollten Sie tatsächlich einen Grund brauchen, um Pizza zum Abendbrot zu servieren, dann schieben Sie es auf diese Lithografie von Claes Oldenburg (*1929). Zu Beginn der 1960er Jahre, als das Werk entstand, war Pizza gerade an die Spitze des wachsenden Fast-Food-Marktes in Amerika geklettert. Pizza wurde jetzt nämlich ins Haus geliefert. Oldenburg setzte das in seinem Werk um, indem er die Pizza als ein sich drehendes Rad darstellt, von dem die Stücke durch die Bewegung weggeschleudert werden – geradewegs in die Münder der Pizzaliebhaber.
6. Schule von Haarlem des 17. Jhs., Der König trinkt!
Diese fröhliche Szene zeigt eine Familie, die den Dreikönigstag nach flämischer Tradition begeht. Die Festlichkeiten beinhalten die Wahl eines "Königs", der mithilfe einer im Essen versteckten einzelnen Bohne bestimmt wird. Wer die Bohne in seiner Portion findet, wird zum König gekrönt. In dem Gemälde ist man bereits beim Nachtisch angekommen, denn der Tisch, an dem der König gerade sein Glas leert, ist schwer beladen mit allerhand süßen Köstlichkeiten, wie Waffeln, Crêpes, Butter und Kastanien. Wäre das nicht auch etwas für Ihr nächstes Familienfest?
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7. Wayne Thiebaud, Food Bowls
Mit einer 60 Jahre währenden Karriere im Malen von Essen und Süßigkeiten, ist wohl kein anderer Künstler so sehr dazu prädestiniert, als Inspirationsquelle fürs Kochen zu dienen, wie Wayne Thiebaud (*1920). Bei diesem Gemälde nimmt der Betrachter die Position eines hungrigen Kunden an der Frischetheke ein, dessen Blick auf vier mit unterschiedlichen Speisen gefüllte Schüsseln gerichtet ist. Der Hintergrund wurde von Thiebaud bewusst schlicht gehalten, um die köstlich aussehenden Gerichte in Szene zu setzen.
8. John F. Francis, Strawberries and Cake
John F. Francis (1808-1886) war ein amerikanischer Stilllebenmaler, der am meisten für seine üppigen Darstellungen von Mittagsmahlzeiten und Desserts bekannt ist. Das vorliegende Gemälde zeigt einen Krug mit frischer Sahne, mit Erdbeeren gefüllte Schalen und auf einer Platte mit hohem Fuß arrangierte Gebäckstücke. Francis kam es auf eine möglichst realistische Wiedergabe der Speisen an, sodass der Betrachter meinen könnte, sie riechen und schmecken zu können. eine bessere Inspirationsquelle für den nächsten Nachmittagstee werden Sie kaum finden.
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Artikel von Amanda Andrade
