Wein und Spirituosen sind nicht nur ehrenhalber Mitglieder der Kunstwelt. Wie der legendäre Sammler Pierre Chen es treffend ausdrückte, ist Wein die neunte Kunstform; die einzige Form, die man konsumieren kann und Sinne erfordert, die andere Kunst nicht erfordert. Der am 9. April 2024 veröffentlichte Fine Wine and Spirits Market Report für 2023 von Sotheby's befasst sich mit neuen Rekorden innerhalb dieser globalen Gemeinschaft.
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Im dritten Jahr in Folge erreichten die Auktionsverkäufe für Wein und Spirituosen einen neuen Höchststand: 159 Millionen US-Dollar. Dieser Erfolg ist ein Beweis für das robuste Wachstum der asiatischen Märkte und die Anziehungskraft erlesener Weine und Spirituosen auf ein breites Spektrum von Sammlern, selbst inmitten einer allgemeinen Marktabschwächung.
Der asiatische Markt hat seine Vormachtstellung entschieden behauptet und weigert sich, hinter Europa und den USA die zweite Geige zu spielen. In diesem Jahr präsentierte Sotheby's seine ersten Wein- und Spirituosen-Auktionen in Singapur und Shanghai. Als bedeutende Erweiterung seines Portfolios führte Sotheby's außerdem The Epicurean’s Atlas ein, eine Reihe von fünf über das Jahr verteilte spezielle Auktionen, die eine außergewöhnliche Sammlung von Weinen umfassen. Diese Veranstaltung fand erstmals in Hongkong mit einem zweitägigen Verkauf statt, bei dem die erste Tranche aus der geschätzten Sammlung des Gourmets Pierre Chen zum Einsatz kam. Nachfolgende Verkäufe fanden in London, Paris, Beaune und New York statt.
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Und The Epicurean’s Atlas hat sich ausgezahlt. Allein in Hongkong wurden 16,8 Millionen US-Dollar erzielt, eine der höchsten Gesamteinnahmen für einen einzelnen Weinverkauf. Nicht weit dahinter brachte die Monumental Cellar-Auktion in New York 9,3 Millionen US-Dollar ein. Zusätzlich stellte die Auktion "KODAWARI | Die Greatest Japanese Whiskey Collection" mit 2,2 Millionen US-Dollar einen neuen Rekordpreis für eine Sammlung japanischer Whiskys auf.
Das rekordverdächtige Wachstum in der Kategorie Whisky steht im Einklang mit der globalen Expansion des Spirituosenmarktes. Am 18. April veranstaltete das skandinavische Auktionshaus Bruun Rasmussen große Auktionen mit seltenen Whiskys, Spirituosen und Weinen. Auktionshäuser gehen davon aus, dass diese Verkäufe großes Interesse bei Verbrauchern der Generation Z wecken werden, die in einen Markt vordringen, der traditionell von älteren Generationen dominiert wird. Eine weitere Veränderung in der Branche ist die Verbesserung der Transparenz durch Blockchain-Technologie: Im Juni 2023 verkaufte das südafrikanische Unternehmen Strauss & Co sechs Kollektionen von The Coats Family Cellar, die außerdem als NFTs geprägt waren.
Es ist kein Geheimnis, dass die Generation Z „eine nüchternere Neugier“ verfolgt als ihre Eltern. Wenn sie trinken, legen sie Wert auf Qualität. „Die meisten Menschen dieser jüngeren Generation werden nicht in den Spirituosenladen gehen, um ein Sixpack billiges Bier zu kaufen. Ihr Ansatz ist völlig anders; sie wählen etwas Innovatives und Geschmackvolles, das eine Geschichte erzählt“, sagt Brad Neathery , CMO von Oak & Eden, einer innovativen amerikanischen Brennerei.
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Auch jüngere Menschen interessieren sich für guten Wein als Investition. Das kanadische Auktionshaus Waddington's bemerkt: „Weine, die bei Auktionen angeboten werden, gewinnen an Wert, insbesondere seltene und gefeierte Jahrgänge, was Auktionen zu einer hervorragenden Möglichkeit macht, ein Portfolio erlesener Weine aufzubauen.“ Es ist eine Win-Win-Strategie, Cambi Casa D'Aste weist darauf hin: „Wie Gianni Agnelli sagte, lohnt es sich immer, in Wein zu investieren, denn im schlimmsten Falle, man trinkt man ihn einfach.“
Ganz gleich, ob Sie investieren oder einfach nur genießen: „Das weltweite Interesse an erlesenen Weinen war wohl noch nie so groß“, sagt Nick Pegna, Leiter der Abteilung für Wein und Spirituosen bei Sotheby's. Käufer diversifizieren ihre Interessen und bevorzugen Weine aus den Regionen Champagne, Rhône und Kalifornien. Dieser Enthusiasmus wird durch die energischen Gebote der US-Verbraucher deutlich, die zum ersten Mal seit einem Jahrzehnt ihre europäischen Konkurrenten überboten haben. Während asiatische Bieter beim Spirituosenmarktanteil führend sind, sind es interessanterweise US-Käufer, die am meisten Geld ausgeben.
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Der Reiz von Wein und Spirituosen ist so vielfältig wie die Getränke selbst. Es spielt keine Rolle, ob Sie 20 Dollar oder 20.000 Dollar für eine neue Flasche ausgeben, Auktionen bieten allen Verbrauchern reichlich Grund zum Feiern.